L’itinéraire du vin AO Alella

L’AO Alella est l’appellation d’origine la plus petite de Catalogne et l’une des plus anciennes. L’itinéraire du vin AO Alella vous initie à la longue tradition historique de ses vins, qui se remonte à la Layetanie de l’époque romaine, des vestiges présents dans la région et que vous pouvez visiter. Ces vins avaient un grand prestige au Moyen Âge et se trouvent parmi les vins catalans exportés vers la fin du XIXe siècle, surtout dans les colonies d’outre-mer. C’était aussi les vins préférés de la bourgeoisie et du modernisme de Barcelone qui, vers la fin du XIXe siècle, établirent les fondements de la grande capitale qu’elle est aujourd’hui.

L’extraordinaire vitalité de l’élaboration vitivinicole dans l’AO Alella se reflète de nos jours dans le travail développé par les producteurs et les caves de vin de la région. Ils produisent non seulement des vins élégants et complexes, mais consacrent aussi de l’énergie à récupérer les variétés de raisins autochtones, comme le raisin blanc sec, la plus caractéristique de cette terre de contrastes et la plus adéquate à leur climat.

Les vins blancs, fabriqués à partir des variétés xarellos, grenache blanc et piquepoul constituent l’ADN de l’AO Alella. Vous y trouvez aussi de bons rouges vieillis de la variété tempranillo.

Patrimoine vitivinicole près de Barcelone

L’AO Alella héberge un riche patrimoine vitivinicole près de Barcelone qui se marie avec une offre œnotouristique stimulante. Découvrez-la à travers l’itinéraire du vin AO Alella sous forme de promenades, dégustations et associations de vins, événements gastronomiques, itinéraires de vins et de tapas, déjeuners aux vignes, ateliers et visites aux caves.