Art et charcuterie à Vic

À Vic, il y a de l’art non seulement au Musée épiscopal mais aussi dans la cuisine… Nous vous proposons donc une plongée dans la culture médiévale suivie de la découverte d’une charcuterie artisanale issue d’une tradition gastronomique séculaire.

Après avoir admiré les collections d’art roman et d’art gothique du musée, vous ferez une halte à la cathédrale de Vic et monterez en haut de son clocher roman, qui est l’un des plus anciens et des mieux conservés de Catalogne.

La visite continuera à la Casa Riera Ordeix, une fabrique de charcuterie qui produit depuis plus de 163 ans les fameuses saucisses appelées llonganissa de Vic. Et, après avoir vu comment on les fait, vous pourrez déguster l’une de ces excellentes charcuteries, dont on dit dans la région qu’elles sont les ambassadrices gastronomiques de la ville de Vic.

Quand : Ouvert toute l’année.  Le mercredi de 10 h à 13 h (sur réservation pour les groupes).

Où: Musée épiscopal de Vic

Plaça Bisbe Oliba, 3

08500 Vic (province de Barcelone)

Tél. +34 938 869 360

Casa Riera Ordeix

Plaça dels Sants Màrtirs, 14

08500 Vic (province de Barcelone)

Tél. +34 938 893 034