Les caves les plus familiales de Catalogne

Pratiquer l’œnotourisme en famille, c’est bien plus qu’apprendre le processus de production du vin et du cava. En Catalogne, de nombreuses caves ouvrent leurs portes pour proposer des visites familiales très spéciales, où les enfants peuvent vivre l’émotion d’un voyage en calèche à travers les vignobles, chercher des trésors cachés, monter sur un âne-bicyclette et découvrir la magie qui transforme le moût en vin et en cava.

Promenades en calèche et à dos d’âne-bicyclette dans les vignes
Sur la Costa Daurada, la cave  Adernats – Vignoble de Nulles de l’AO Cava vous offre la possibilité de faire de l’œnotourisme en famille et de découvrir l’une des Cathédrales du vin en Catalogne. Vous monterez dans la calèche et vous vous promènerez parmi les vignes octogénaires et les bords en pierre sèche. Le parcours se termine à la cave, un bijou moderniste conçu par Cèsar Martinell, disciple de Gaudí. À l’intérieur, vous découvrirez son histoire et le processus d’élaboration du vin.

Une autre visite, dans ce cas en charrette tirée par un âne, est la proposition de la cave Oller del Mas, de l’AO Pla de Bages. Au cours de la visite, vous vous arrêterez dans deux caves, où les agriculteurs stockaient leurs vins, et les adultes pourront déguster du vin, après quoi vous ferez une dégustation d’huile d’olive et déjeunerez en famille, sur place.

Voulez-vous faire un tour d’âne-bicyclette ? À la Cave Clos Pons, de l’AO Costers del Segre, ils vous y attendent. Un parcours de 4 km à travers les vignes et les oliveraies historiques du domaine qui se termine par un rafraîchissement dans une ambiance familiale. Pendant la promenade, vous dégusterez certains des vinaigres de la propriété. La visite de la grotte secrète sera le bouquet final de cette visite. Qu’y a-t-il à l’intérieur ?

Pique-niques, déjeuners, brunchs parmi les vignes et chocolat Simón Coll
À la cave La Vinyeta, sur la Costa Brava, deux options s’offrent à vous après la visite guidée. Vous pouvez choisir entre un déjeuner champêtre avec de la charcuterie, du pâté et du pain maison, et de l’huile d’olive artisanale, ou un pique-nique parmi les vignes. Les enfants seront ravis de voir les ruches qui ont été intégrées aux vignes et aux oliviers centenaires pour favoriser la pollinisation et, accessoirement, produire du miel.

Visites spéciales avec vol de rapaces et circuit d’orientation
Le monde du vin et du cava peut être parfaitement combiné avec d’autres activités. Les Caves Sumarroca proposent une visite guidée particulière qui comprend une démonstration de vol de rapaces et un déjeuner champêtre avec du cava pour les adultes et des jus de fruit pour les enfants.

À Raimat Natura, la proposition est très nature : un circuit d’orientation avec carte ou GPS. Dans un environnement naturel entouré de vignobles durables et écologiques, vous découvrirez la flore et la faune du parc, situé à 15 km de Lleida. L’accès à cet espace naturel est gratuit et vous pouvez le visiter à pied ou en vélo électrique, que vous pourrez ensuite louer à l’intérieur pour faire une promenade par la suite. Les vélos sont équipés de sièges pour les enfants jusqu’à 18 kg.

Les secrets de la production de vin et de cava
Deux caves de l’AO Cava vous invitent à découvrir le processus d’élaboration du cava de manière ludique et éducative. Les Caves Vilarnau organisent des visites guidées pour les familles, avec une séance de foulage des raisins, où les enfants peuvent découvrir eux-mêmes le processus de fabrication du cava. Elles proposent également des ateliers de peinture qui se terminent par une dégustation de cava sans alcool. Les plus jeunes peuvent ainsi faire comme les plus grands et apprécier la saveur et les bulles.

Dans les Caves Freixenet, la visite de la cave, où l’on fabrique du cava depuis 1861, est toujours excitante pour les enfants, car elle ne se fait pas qu’à pied. Un petit train vous emmène dans la cave moderniste pour que toute la famille puisse profiter de l’immersion dans le monde du vin. Vous visiterez également les anciennes caves, qui sont très profondes et se trouvent à 20 mètres sous terre.

Animaux de la ferme et recherche du trésor
Voulez-vous découvrir le grand trésor des Caves Gramona ? Ce sont les poules, les oies, les ânes, les moutons, les chevaux et les vaches qui contribuent à l’amélioration de l’écosystème des vignobles du domaine. Lorsque vous leur rendrez visite, vous découvrirez non seulement comment ils élaborent le cava de manière durable, mais aussi comment ils labourent les vignes avec les chevaux, comme ils le faisaient autrefois.

La visite des Caves Avgvstvs Forvm vous donnera l’impression d’être dans un film romain. Vêtus comme des Romains, munis d’une carte et accompagnés d’un guide, vous devrez suivre le jeu et vous plonger de manière ludique dans les origines romaines de la cave. L’activité est destinée aux enfants âgés de 4 à 10 ans. Elle comprend également des collations et un déjeuner.

Visites combinées : Œnotourisme, culture et sport
EnigMasroig, l’histoire de la cave transformée en jeu. C’est une excellente activité proposée par la Cave Masroig, de l’AO Montsant, n’est-ce pas ? Si vous la visitez, une visite guidée très divertissante vous attend. Pendant que vous verrez comment le vin est élaboré parmi des pressoirs centenaires et des barriques, vous devrez résoudre des énigmes et, à la fin, vous recevrez une récompense. Les réservations doivent être faites à l’avance.