Une paella catalane au milieu de vignes du XVIe siècle

Aux caves Nadal, les visites se concluent par un cours de paella pour tous. Venez avec un groupe d’amis faire un bon repas au milieu des vignes en dégustant un excellent vin du terroir. Votre journée commencera par une visite du cellier pour assister au processus d’élaboration du cava. Puis vous descendrez à 20 mètres sous terre pour voir comment reposent les bouteilles et être les témoins de la seconde fermentation.

Alors viendra le moment de préparer la paella avec l’aide du chef du restaurant La Posada, qui vous dévoilera tous les secrets du bon riz que vous dégusterez ensuite accompagné des meilleurs cavas et des vins blancs nobles de Can Nadal, où l’on n’a jamais cessé de cultiver la vigne et de produire du vin depuis le XVIe siècle.

Quand : Printemps, été et automne 2018

Où : Finca Nadal de la Boadella, s/n

08775 Torrelavit (province de Barcelone)

Tél. +34 938 988 011

Organisé par : SolVip Travel

Consell de Cent, 280, 2º 2ª

Barcelona

Tél. +34 93 467 48 48 / +34 689 681 987